Asian Pearl Shortfin Scad 1Kg

Produktname:

Asian Pearl Shortfin Scad

Inhalt:

1 kg

Produktbeschreibung:

Der Shortfin Scad (Decapterus macrosoma), auch als Layang Scad oder Galunggong bekannt, ist ein kleiner, nahrhafter Speisefisch mit zartem Geschmack und fester Textur. Die asiatische Marke Asian Pearl bietet diesen Fisch tiefgefroren und im Ganzen (Whole-Round) verpackt – ideal zum Braten, Grillen, Dämpfen oder Verwenden in Suppen.

Produktdetails:

• Marke: Asian Pearl
• Produktart: Shortfin Scad (Decapterus macrosoma)
• Menge: 1 kg
• Herkunftsland: Vietnam
• Verpackung: Tiefkühlverpackung

Nährwertinfos (pro 100 g):

Laut FAO-Daten für Decapterus macrosoma:

• Protein: ca. 21,3 g
• Fett: ca. 2,5 g

Zusätzlich bietet Shortfin Scad einen hohen Anteil an Omega‑3-Fettsäuren sowie essenzielle Mikronährstoffe – typisch für ölige Fische wie diese

Verzehrempfehlung:

Ideal zubereitet für:

• Braten und Grillen: zum Beispiel mit Knoblauch und Sojasauce oder kundenspezifischen Gewürzmischungen
• Suppen und Eintöpfe: z. B. philippinische „Sinigang“, vietnamesische Fischsuppe oder im Wok geschmorte Varianten
• Authentische asiatische Küche: besonders beliebt in der philippinischen Küche, aber auch in Vietnamesisch, Thailändisch und anderen Traditionen verbreitet

Lagerung:

Tiefgefroren bei –18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren und innerhalb von 24–48 Stunden verbrauchen.

Allergiehinweis:

• Enthält: Fisch
• Kann Spuren enthalten von: Krebstieren oder Schalenfrüchten

IMPORTEUR:

• Mooijer-Volendam B.V. Dwarskuul 2, 1131 PS Volendam Niederlande

Haftungsausschluss:
Dieses Produktdatenblatt wurde nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es wird keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben übernommen. Bitte prüfen Sie die Verpackung und Herstellerangaben für aktuelle Informationen.

HINWEIS:

Die Produkte werden für den Versand in einer Kühltasche transportiert und mit entsprechenden Kühlpacks gekühlt. Es kann daher vorkommen, dass die Artikel bei Ankunft an- oder aufgetaut sind. Diese Artikel dann nicht mehr tiefkühlen, sondern zeitnah verbrauchen. Der Versand erfolgt auf Risiko des Käufers.