Takesan Soba Tsuyu Sauce 300ml

Beschreibung

Produktname:

Takesan Soba Tsuyu Sauce

Inhalt:

300 ml

Beschreibung:
Die Takesan Soba Tsuyu ist eine fertige japanische Dip- und Würzsauce – perfekt für traditionelle Soba- oder Udon-Nudeln. Auf Basis von Sojasauce, Mirin, Bonito-Brühe (getrockneter Thunfisch), Seetang und Shiitake-Pilzextrakt bietet sie ausgewogenes Umami mit einer angenehmen Süße und feiner Salznote. Ob kalt als Dip oder warm als Basis für Suppen – vielseitig und sofort einsatzbereit.

Zutaten:

• Wasser
• Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Ethanol)
• Mirin (fermentierter Reis)
• Zucker
• Getrockneter Thunfisch (Bonito/Dashi)
• Seetang
• Shiitake-Pilzextrakt
• Essig
• Geschmacksverstärker: E621 (MSG), E631, E635
• ggf. Hefeextrakt

Allergene:

• Enthält Soja, Weizen (Gluten) und Fisch (Bonito)

Nährwerte pro 100 ml:

Energieca. 42–47 kcal (179–200 kJ)

Fett< 0,5 g (davon gesättigt < 0,1 g)

Kohlenhydrateca. 8,9–10 g (davon Zucker ca. 8,9–10 g)

Eiweißca. 1,6–1,7g

Salzca. 2,9–3 g

Verwendung & Tipps:

• Für kalte Soba (Zaru Soba): ca. 30 ml Tsuyu in eine kleine Schale gießen, mit Wasabi, Sesam und Frühlingszwiebeln servieren.
• Für warme Soba/Udon: mit heißem Wasser verdünnen (z. B. 1:3 bis 1:9 je nach gewünschten Geschmack).
• Ideal für Tempura-Dip: mit Wasser verdünnen und als Sauce verwenden.
• Auch nutzbar als Basis für: Marinaden, Brühen (z. B. für Tofu, Eiersalat oder Suppen).

Lagerung:

• Ungeöffnet: trocken und kühl lagern
• Geöffnet: im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage bis maximal 3–4 Wochen verbrauchen. Viele berichten, geöffnetes Tsuyu bevorzugt rasch zu verbrauchen oder portionsweise einzufrieren – wie z. B. in Eiswürfelbehälter

Produktdetails:

• Marke: Takesan
• Inhalt: 300 ml
• Ursprungsland: Japan

IMPORTEUR:

• Kreyenhop & Kluge GmbH & Co.KG Food & Non-Food Import-Industriestraße 40-42, 28876 Oyten

Haftungsausschluss:

Dieses Produktdatenblatt wurde nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es wird keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben übernommen. Bitte prüfen Sie die Verpackung und Herstellerangaben für aktuelle Informationen.