TRS Black Cardamon 50g

Produktname:

TRS Black Cardamom

Inhalt:

50 g

Beschreibung:

TRS Black Cardamom ist ein aromatisches Gewürz, das in der indischen und asiatischen Küche weit verbreitet ist. Im Gegensatz zum grünen Kardamom hat schwarzer Kardamom einen kräftigeren, rauchigeren Geschmack, der sich hervorragend für herzhafte Gerichte eignet. Die Samenkapseln sind größer und dunkler, und sie verströmen ein intensives, erdiges Aroma, das besonders in Currygerichten, Eintöpfen, Reisgerichten oder in speziellen Tees gut zur Geltung kommt. TRS Black Cardamom bringt eine tiefe, komplexe Geschmacksschicht und ist ein unverzichtbares Gewürz für authentische indische und südasiatische Rezepte.

Eigenschaften:

• Geschmack: Rauchig, erdig und würzig mit einer tiefen, intensiven Note.
• Verwendung: Ideal für herzhafte Gerichte wie Currys, Eintöpfe, Reisgerichte und auch für Chai.
• Verpackung: Kunststoffbeutel

Zutaten:

• Schwarzer Kardamom

Nährwertangaben (pro 100 g):

• Energie: 311 kcal
• Fett: 6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
• Kohlenhydrate: 68 g (davon Zucker: 30 g)
• Eiweiß: 10 g
• Salz: 0,02 g

Verwendung:

• In Currys und Eintöpfen: Die Kapseln können ganz hinzugefügt oder leicht aufgebrochen werden, um das Aroma freizusetzen.
• Für Reisgerichte: Eine Kapsel in Reisgerichten wie Pilaw oder Biryani gibt ein einzigartiges Aroma.
• In Chai oder Tees: Für einen intensiveren, rauchigen Chai kann schwarzer Kardamom zusammen mit anderen Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Nelken verwendet werden.
• In Marinaden: Schwarzer Kardamom kann auch in Marinaden für Fleisch oder Geflügel verwendet werden.

Lagerung:

• An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
• Vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen.

Herkunft:

• Hersteller: TRS
• Ursprungsland: Indien

Besonderheiten:

• Authentischer, intensiver Geschmack für asiatische und indische Gerichte.
• Längere Haltbarkeit durch die ganze Kapsel.
• Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.

Ideal für:

• Liebhaber der indischen und südasiatischen Küche, die tiefere Gewürznoten suchen.
• Menschen, die authentische, rauchige Aromen in ihre Gerichte integrieren möchten.
• Kochbegeisterte, die ihre Mahlzeiten mit einem einzigartigen Gewürz bereichern wollen.

IMPORTEUR:

• ASIA EXPRESS FOOD, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen (NL)

Haftungsausschluss:
Dieses Produktdatenblatt wurde nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es wird keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben übernommen. Bitte überprüfen Sie die Verpackung und Herstellerangaben für aktuelle Informationen.